Pão caseiro com Seitan

Fatias grossas de pão caseiro vegano, com mostarda dijon, 

fatias de seitan (bife de glúten) grelhado, cebola roxa e tomate.

Pão de Forma Integral

Duas variações no Pão de Forma "integral", com

Mostarda Dijon, glutadela grelhada, fatias finas de tomate, 

coleslaw com maionese de linhaça e:

1-) Rodelas de Jalapeño verde em conserva

2-) Rodelas de cebola grelhada

Sanduba de Tempeh

Na definição do Wilipedia, Tempeh é "um alimento fermentado com um fungo do género Rhizopus, a partir de sementes de soja branca da Indonésia, com um aroma a nozes e uma textura densa e ligeiramente carnuda". O fato é: ele é MUITO alimentício e pode ser usado de muitas formas. Inclusive para Comer no Pão. Em Campinas/SP, é encontrado no VegVida

Aqui, ele foi fatiado, grelhado com cebolas e molho barbecue. No pão, cheddar vegetal, tomate, rúcula e as cebolas grelhadas acompanharam o Tempeh.

Sanduba Mineirão

Pão francês, hamburguer de linguiça VegVida (linguiça de alho com tomate seco), queijo de tremoço VegVida, couve refogada com alho, tomate, rodelas de cebolas grelhadas, pimenta dedo de moça.