Burrito de berinjela

Pão sem fermento feito na chapa, berinjela grelhada, guacamole, feijão refrito com tofu defumado, guacamole, rúcula, cheddar vegetal em pasta, e molho de pimenta.

Baguete, maionese e berinjela refogada

A última contribuição da Isa Wittmann (nessa leva de julho, espero...hehehehe).
Baguete com maionese vegana caseira de alho, alface, tomate cereja e berinjela refogada no alho.

Pão caseiro com maionese de alho

Pão integral caseiro com maionese vegana caseira de alho. 

Mais uma da Isabel Wittmann.

Pão integral e hambúrguer de grão-de-bico

Pão integral caseiro com mostarda holandesa, pepino em conserva e hambúrguer de grão de bico. 

Por Isabel Wittmann.

Pão árabe e falafel!

Numa série de contribuições da Arquiteta e Urbanista Isabel Wittmann, estreando o clássico do Oriente-Médio, o pão árabe! :)

Pão árabe com alface, tomate, pepino em conserva, falafel e homus.

Bisnaguinhas de sobremesa

Sobrou ganache das trufas? Aproveite pruma sobremesa simples e deliciosa: coloque bisnaguinhas na sanduicheira (cuidado, porque nem todas bisnaguinhas são isentas de leite e ovos!). Depois de quente, passe o ganache por cima! Delícia!

SubSanduba

Estava pensando nos recheios do Subway e resolvi fazer esse aqui, no pão de forma.

Pão de forma integral. Numa fatia, mostarda dijon. Noutra, tempero japonês para molho barbecue. Por cima de qualquer uma das fatias, tomate em rodelas, cebola rocha e pimentão vermelho, tomate seco e orégano. Feche com a outra fatia e coloque na sanduicheira. Depois que esquentar, agrião pra dar um refresh, e voilá! Em vez de "Sub", deveria ser "UltraSanduba", mas fica o nome pela inspiração.

Outro clássico No Pão: Cachorro-quente!

Pão de cachorro-quente, salsicha vegetal Superbom no molho de tomate com cebola e pimentão, purê de batata, catchup, mostarda, picles de pepino e batata palha.

Pão multigrãos com berinjela

Pão de forma multigrãos, queijo de castanha e amendoim derretido, fatias de cebolas e pimentões grelhados, picles de pepino, catchup e berinjela grelhada com shoyu.

Pão com cogumelos salteados

Pão de hamburguer com gergelim, cogumelos frescos e rodelas de cebola salteados no shoyu, tomate e rúcula.

Pão com linguiça de ervas

Pão francês, linguiça vegetal de ervas e queijos de tremoço e cheddar (os três por VegVida), e vinagrete.

Pão com peixe falso

Pão integral Redondo Wickbold, falso peixe, patê de tofu com óleo de gergelim e gengibre, tomate, pickles de pepino, cebola e alface americana. Para acompanhar, chips de mandioquinha.

Pão com ovo etc

Pão francês com ovo de páscoa vegano.

Pão francês com azeite de oliva extra-virgem e sal com funghi.

Clássico americano... Peanut butter and Jam

Mais uma ótima dica da amiga Bianca Lucchesi:

pão francês, manteiga de amendoim sem açúcar e geleia de mirtilos.

Pão com linguiça

Pão francês com leve  passada de mostarda dijon, linguiça vegetal apimentada (by VegVida) assada com cebolas ao shoyu, tomate caqui,  rúcula e molho de pimenta. Delícia!

Pão com almôndegas

Um clássico do "restôd´ontêm": pão com meios de almôndegas e molho parco de tomate.

Pão com vegetais grelhados

Começando a postar em 2012, com  contribuições da amiga Bianca Lucchesi.

Pão francês, com Abobrinha e com Berinjela. Destaque para a guarnição de batata-palha!