Pão com Bife

Será 2020 o ano do seitan aqui no blog?

Pão caseiro com resíduo de milho, bife de seitan condimentado, alface americana, mostarda preta, cebola, tomate e maionese de linhaça.

Pão com hommmmmmmus

Pão (francês ou de forma), hommus, repolho roxo, mostarda dijon, cenoura ralada, cebola, tomate, alface, orégano.

Sanduíche Farnelzinho

Vai viajar e não tem certeza se encontrará boas opções veganas no caminho?

 Faça um farnelzinho e Coma No Pão!

Aqui, pão francês, com mostarda de um lado e pasta de jalapeños do outro, hambúrgueres de grão de bico, tomate grape, rúcula, picles de pepino, cebola e molho de mostarda com calda de gengibre.

Embrulhe no papel alumínio e você não passará apertos na viagem! :D

Pão com Refogadão de Cogumelos

Faça um refogadão de cogumelos e Coma no Pão!

Aqui, cogumelos Paris e shimeji, fatiados grosseiramente e refogados no óleo de gergelim torrado, missô envelhecido (aquele preto), cebola, alho, dois tomates pelados picados, algumas pimentas cumari do Pará, e cebolinha.

No pão francês, com cenoura ralada grossa e alface crespa.

Sanduba no Pão de Semolina

Monte na ordem: pão de semolina feito na máquina de pão (receita diretamente do ótimo blog PãesVeg), mostarda dijon, tomate seco, queijo de tremoço VegVida (você pode comprar lá ou fazer, receita aqui), orégano, cebola, pimentão vermelho, pimentas jalapeño e pão de novo! ;-)  Sugestão: servir com palitos de cenoura, pra adicionar mais crocância à "refeição". ;-)

Pão Pizza

O pão pita, ou pão sírio, ou pão árabe, é ótimo pra virar pizza: saboroso, redondo e fininho.

Essas minipizzas foram com tomates orgânicos em cubinhos (estavam saborosíssimos), queijo de castanha de caju (para receitas de queijos vegetais, visite o VegVida), orégano e cogumelos portobello fatiados e "assustados" na frigideira com um pouco de shoyu antes de irem ao forno. 

Também foram duas finalizações: uma apenas com cebolas fatiadas e outra com ervilhas e um pouquinho de tofu mexido que sobrou do café da manhã. hehehhee deliciosos! :)

Pão de tofeijo recheado com linguiça

Pão de tofeijo, recheado com linguiça  (vegetal, de alho) acebolada, maionese, os três do VegVida, e molho de pimenta Sriracha.

Pão com salsicha refogada

Pão francês, salsicha vegetal em rodelas (refogada com cebola, alho, noz moscada e shoyu), queijo de tremoço em pasta (receita aqui), pra dar liga em tudo. Vai bem com uma tabasquinho e limonada.

Hamburguer!

Pão de hamburguer integral, hamburguer de proteína de soja do VegVida , mostarda dijon, picles de pepino, molho HP, cebolas grelhadas com molo inglês, tomate orgânico fatiado e alface crespa.

Outro clássico No Pão: Cachorro-quente!

Pão de cachorro-quente, salsicha vegetal Superbom no molho de tomate com cebola e pimentão, purê de batata, catchup, mostarda, picles de pepino e batata palha.

Pão multigrãos com berinjela

Pão de forma multigrãos, queijo de castanha e amendoim derretido, fatias de cebolas e pimentões grelhados, picles de pepino, catchup e berinjela grelhada com shoyu.

Pão com cogumelos salteados

Pão de hamburguer com gergelim, cogumelos frescos e rodelas de cebola salteados no shoyu, tomate e rúcula.

Pão com peixe falso

Pão integral Redondo Wickbold, falso peixe, patê de tofu com óleo de gergelim e gengibre, tomate, pickles de pepino, cebola e alface americana. Para acompanhar, chips de mandioquinha.

Pão com linguiça

Pão francês com leve  passada de mostarda dijon, linguiça vegetal apimentada (by VegVida) assada com cebolas ao shoyu, tomate caqui,  rúcula e molho de pimenta. Delícia!

Sanduba 1

Pão francês, missô (o "salaminho" vegano), queijo de tremoço, cebola, pepino em conserva, molho barbecue e rúcula.